Những loại thực phẩm thúc đẩy hoặc ngăn cản việc đi ngoài

  • 43
  • 2.187

Mỗi ngày chúng ta đều nạp vào cơ thể một lượng thực phẩm nhưng không phải tất cả đều tốt cho tiêu hóa.

Có loại làm ta dễ đi ngoài như bông cải xanh - đây là một loại siêu thực phẩm vì chứa rất nhiều vitamin và chất xơ. Những quả bơ rất giàu magie sẽ giúp cơ thể đào thải một cách dễ dàng, hay nước hoa quả - những axit tự nhiên có trong hoa quả sẽ có tác dụng kích thích bàng quang làm ta dễ mắc tiểu. Nhưng cũng có loại lại làm ta bị táo bón như chuối non - vì nó chứa một lượng lớn tinh bột qua đó sẽ gây ức chế quá trình tiêu hóa, hay thịt đỏ - một lượng lớn protein nhưng lại không chứa chất xơ sẽ làm cho quá trình tiêu hóa bị "đình trệ" nếu không ăn chung với rau cải...!

Vậy để biết rõ hơn những loại thực phẩm nào thúc đẩy hoặc ngăn cản việc đi ngoài, mời bạn xem infographic dưới đây.

Cần chú ý một số loại thực phẩm để tránh tình trạng
Cần chú ý một số loại thực phẩm để tránh tình trạng "đi phản lực, về trực thăng" nhé.

Cà phê làm gia tăng hàm lượng cholecystokinin (chất điều hòa chất thải của cơ thể) khiến bạn dễ bị đi đại tiện.
Cà phê làm gia tăng hàm lượng cholecystokinin (chất điều hòa chất thải của cơ thể) khiến bạn dễ bị đi đại tiện.

Mận khô chứa nhiều chất xơ, làm tăng lượng sorbitol, giúp kích thích việc đào thải của cơ thể.
Mận khô chứa nhiều chất xơ, làm tăng lượng sorbitol, giúp kích thích việc đào thải của cơ thể.

Chất tạo ngọt nhân tạo là nguyên nhân gây nên bệnh tiêu chảy.
Chất tạo ngọt nhân tạo là nguyên nhân gây nên bệnh tiêu chảy.

Bệnh Celiac là bệnh lý đường ruột gây ra bớt tình trạng nhạy cảm với gluten, một loại protein có trong lúa mì, sẽ làm viêm niêm mạc ruột non.
Bệnh Celiac là bệnh lý đường ruột gây ra bớt tình trạng nhạy cảm với gluten, một loại protein có trong lúa mì, sẽ làm viêm niêm mạc ruột non.

Những loại quả thuộc họ berry dễ dàng khiến bạn phải đi đại tiện.
Những loại quả thuộc họ berry dễ dàng khiến bạn phải đi đại tiện.

Chuối chín có chứa một hàm lượng lớn chất xơ hòa tan, qua đó giúp hỗ trợ cho việc tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn.
Chuối chín có chứa một hàm lượng lớn chất xơ hòa tan, qua đó giúp hỗ trợ cho việc tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn.

Cà phê sẽ ức chế thùy sau tuyến yên tiết ra hormone chống bài tiết nước tiểu, vì thể khi uống cà phê khiến cho bạn hay buồn đi tiểu hơn.
Cà phê sẽ ức chế thùy sau tuyến yên tiết ra hormone chống bài tiết nước tiểu, vì thể khi uống cà phê khiến cho bạn hay buồn đi tiểu hơn.

Đồ uống có ga ở bất kì dạng nào có thể làm cho bàng quang trở nên nhạy cảm và dễ tạo ra cảm giác mắc tiểu.
Đồ uống có ga ở bất kì dạng nào có thể làm cho bàng quang trở nên nhạy cảm và dễ tạo ra cảm giác mắc tiểu.

Một số loại giàu axit như cà chua, bưởi... là nguyên nhân gây kích thích bàng quang khiến bạn muốn đi tiểu nhiều hơn.
Một số loại giàu axit như cà chua, bưởi... là nguyên nhân gây kích thích bàng quang khiến bạn muốn đi tiểu nhiều hơn.

Thịt đỏ chứa protein cao nhưng không chứa chất xơ.
Thịt đỏ chứa protein cao nhưng không chứa chất xơ.

Phô mai là thực phẩm giàu chất béo, nhưng ít chất xơ nên làm quá trình tiêu hóa chậm lại, gây tắc nghẽn và có thể bị táo bón.
Phô mai là thực phẩm giàu chất béo, nhưng ít chất xơ nên làm quá trình tiêu hóa chậm lại, gây tắc nghẽn và có thể bị táo bón.

Một vài loại thuốc giảm đau chứa các thành phần ức chế cơ quan thụ cảm ở bộ máy tiêu hóa.
Một vài loại thuốc giảm đau chứa các thành phần ức chế cơ quan thụ cảm ở bộ máy tiêu hóa.

Chuối non chứa một lượng lớn tinh bột nên quá trình tiêu hóa sẽ diễn ra chậm.
Chuối non chứa một lượng lớn tinh bột nên quá trình tiêu hóa sẽ diễn ra chậm.

Cập nhật: 22/12/2015 Theo Tinh Tế
  • 43
  • 2.187

Theo dõi cộng đồng KhoaHoc.tv trên facebook