Huso dauricus

Cá tầm Kaluga có pháp danh khoa học là Huso dauricus, là một trong những loài cá khổng lồ. Đây là loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới và được xếp vào nhóm loài cực kỳ nguy cấp và gần tuyệt chủng do người dân săn lùng để lấy trứng.

Ngư dân ở phía đông bắc Trung Quốc vừa bắt một con cá tầm có khối lượng hơn nửa tấn. Đây là loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới và gần tuyệt chủng.

Cá tầm Kaluga (tên khoa học Huso dauricus), được xếp vào nhóm loài cực kỳ nguy cấp và gần tuyệt chủng do người dân săn lùng để lấy trứng. Chúng có kích thước lớn, tối đa dài 5,6m, thông thường nặng 150-400kg nhưng cũng có thể đạt một tấn. Tuổi thọ của chúng có thể kéo dài tới 80 năm.

Cá da trơn khổng lồ sông Mekong từng đứng đầu danh sách các loài cá nước ngọt lớn nhất nhưng ngày nay vị trí này thuộc về cá tầm Beluga.

Cá tầm trắng tên khoa học là Huso huso có thể sống được trong môi trường nước ngọt lẫn nước mặn, là loại cá có giá trị cao trên thị trường bởi thịt và trứng của chúng là những món ăn rất ngon và bổ dưỡng, trứng được dùng làm m&oacu