Vì sao kền kền không bị ngộ độc khi ăn xác thối?

  • 1.851

Vì sao kền kền không bị ngộ độc khi ăn xác thối? Do chúng tập Yoga thường xuyên? Sự thật không phải vậy!

Kền kền là loài chim ăn xác chết
Kền kền là loài chim ăn xác chết.

Kền kền là loài chim ăn xác chết, chúng có thể ăn thịt động vật đã thối rữa. Mọi chất khi phân hủy đều chứa nhiều vi khuẩn độc hại, có thể gây bệnh hoặc ngộ độc nếu động vật hoặc con người ăn phải.

Tuy nhiên, trong dạ dày kền kền chứa axit rất mạnh (có độ PH gần bằng 0), giúp bảo vệ chúng khỏi vi khuẩn độc hại.

Nhưng dạ dày của chúng ta cũng chứa axit? Đúng là vậy, nhưng axit trong dạ dày kền kền mạnh hơn rất nhiều so với axit trong dạ dày người. Nó mạnh đến nỗi có thể ăn mòn một số kim loại.

Vì vậy, khi kền kền ăn xác thối, axit trong dạ dày của chúng sẽ tiêu diệt hầu hết vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm và các vấn đề về sức khỏe khác, giúp chúng an toàn sau bữa ăn.

Cập nhật: 09/05/2018 Theo VNE
  • 1.851

Theo dõi cộng đồng KhoaHoc.tv trên facebook