Bạn đã bao giờ thử nghiệm thả muối vào trong Coca? Bài viết này sẽ cho bạn thấy kết quả thu được từ thử nghiệm.
Tài khoản YouTube có tên CrazyRussianHacker đã đăng tải một video ghi lại thử nghiệm độc đáo thả muối vào một chai Coca Cola để theo dõi phản ứng xảy ra khi muối kết hợp với các chất trong loại nước giải khát phổ biến này.
Trước đó, tài khoản này từng thử khá nhiều phản ứng kỳ quặc trong đó có thí nghiệm trộn Coca với thuốc tẩy và nhận được một hỗn hợp soda hoàn toàn trong suốt.
Trong đoạn video thử nghiệm với muối, chai Coca tỏ ra phản ứng khá dữ dội.
Phản ứng khi muối đổ vào chai Coca Cola.
Lý giải cho hiện tượng này rất đơn giản: Độ tan của chất khí trong dung môi lỏng bị ảnh hưởng khá nhiều bởi sự hiện diện của các chất hòa tan khác trong dung dịch. Đồ uống có gas - ví dụ như Coca Cola có khí CO2 được nén vào trong chai khi sản xuất - nếu được cho thêm muối, ở ví dụ này là muối ăn với thành phần chính là NaCl, thì độ tan của CO2 giảm mạnh do NaCl có tính tan tốt hơn so với CO2 ở trong dung môi nước nên CO2 sẽ bị đẩy ra khỏi dung môi chính. Nếu sử dụng chất tan khác thì nó sẽ tạo ra hiện tượng kết tinh muối của chất tan kém hơn.
Mời bạn đọc xem video để chiêm ngưỡng chi tiết hiện tượng: