- Vì sao đậu phụ thối rồi vẫn ăn được?
Món ăn "đậu phụ thối" của Trung Quốc là một trong những món ăn đặc biệt... kinh dị, nhưng bổ dưỡng không ngờ.
- Ứng dụng thành công quy trình lên men tỏi thành thuốc quý
Trên thế giới từ những năm 2005 - 2006, người Nhật Bản đã phát minh ra công nghệ lên men tỏi tươi thành tỏi đen có tác dụng như vị thuốc đặc trị - chống oxy hóa, chống lão hóa, phòng chống bệnh ung thư, các bệnh nan y.
- Tại sao người ta phủ một tấm vải lên mặt người chết? Lý do thực sự rất khoa học!
Khi khoa học vào cuộc, chúng ta mới hiểu người xưa thông thái cỡ nào.
- Bí ẩn bộ lạc tự cô lập với thế giới bằng cách... giết người lạ
Trên một hòn đảo thơ mộng ở Ấn Độ Dương, có một cộng đồng người thiểu số sinh sống ở đó đã 60.000 năm.
- Tuổi thọ của các tế bào trong cơ thể
Các tế bào trong cơ thể người luôn tự làm mới, thay thế lẫn nhau, với tuổi thọ vài ngày hoặc vài chục năm.
- Loại nhiên liệu tương lai cực rẻ lại đến từ nơi không ai nghĩ tới
Trong thời đại hiện nay, chi phí dành cho việc di chuyển và đi lại như bảo trì, sửa chữa, đặc biệt là nhu cầu cung cấp nhiên liệu đã và đang trở thành một trong những vấn đề nóng hổi nhất.
- Nuôi lợn trên đệm lót - cách để bảo vệ môi trường
Ô nhiễm môi trường từ chăn nuôi lợn đang là nỗi bức xúc đối với các cơ quan chức năng và cả người chăn nuôi. Để xử lý vấn đề này, Trung tâm thông tin và ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ Bình Thuận đã triển khai mô hình chăn nuôi lợn trên đệm lót lên men tại huyện Đức Linh.