Khoai tây Russet

Chuyện đồ ăn thừa thãi chất đầy trong tủ lạnh luôn là nỗi lo sợ của rất nhiều gia đình. Tuy nhiên, nếu cứ cố tình đun đi đun lại nhiều lần những loại thực phẩm sau thì sẽ vô tình gây nguy hại lớn tới sức khoẻ dù bạn có bảo quản bằng bất cứ cách nào trước đó.

Trong khi NASA đang vật lộn với khoai tây, được cho là loài dễ sống, với hi vọng chúng có thể tồn tại trên sao Hỏa thì một sinh viên đã tạo ra hai robot có khả năng nuôi trồng mọi loài cây trong mọi môi trường.

Lá củ dền giàu chất xơ, canxi, sắt, vitamin A và K, mang hương vị nửa như củ dền, nửa như cải xoăn, ăn rất ngon. Thế nhưng khi nấu nướng, bà nội trợ thường cắt bỏ lá đi.

Các chuyên gia trong những lĩnh vực khác nhau sẽ không ăn một số thực phẩm nhất định, vì họ biết rõ chúng chứa đầy hóa chất và độc tố do quá trình nuôi trồng hoặc chế biến.

Bạn đã biết cách bảo quản rau quả chưa? Cùng tham khảo bài viết dưới đây để có kinh nghiệm bảo quản rau quả tốt nhất nhé.

Những con chim tổ lều trống sống trong rừng rậm Australia và Papua New Guinea trồng khoai tây dại và dùng quả của nó để trang trí căn lều mà mình dày công xây dựng, nhằm tăng tính hấp dẫn chim mái - phát hiện này của các nhà khoa học được đăng trên Tạp chí Current Biology.

Chủng loại thực phẩm quy định cho những nhà du hành vũ trụ trong khi bay vừa nghèo nàn vừa đắt tiền, mà họ thì lại muốn một món gì đó “rất gia đình”. Tại sao không thử trồng một loại nguyên liệu nào đó ngay trong khoang của những con tàu vũ trụ? Các chuyên gia của NASA nghĩ vậy và họ đã chọn khoai lang, một món ăn quen thuộc ở Mỹ.

Được sự giúp đỡ của Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam, sau hơn 10 năm triển khai, đến nay Thái Bình đã xây dựng được 62 kho lạnh bảo quản khoai tây giống, kinh phí bình quân 130 triệu đồng/kho và công suất 30 tấn/kho.

Đúng với câu nói "Ăn gì bổ nấy" của ông cha ta, một số thực phẩm màu đỏ chứa nhiều vitamin A, B, C, giảm nguy cơ đột quỵ, hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư, tăng cường sức đề kháng,...

Trước khi được làm từ những chất liệu thông dụng hiện tại như kim loại, giấy hay nhựa..., đồng tiền của một số quốc gia từng được làm từ nắp chai, da sóc, muối, thậm chí khoai tây.