hoa bia

Một trong những đồ uống lâu đời nhất mà con người đã tạo ra. Bia có từ khoảng thiên niên kỷ 5 TCN và đã được ghi chép lại trong các thư tịch cổ của Ai Cập cổ đại và nền văn minh Lưỡng Hà.

Kể từ ngày văn bia cổ được cho là của người Chăm được phát hiện cách đây 75 năm, mọi thông tin trên bia đá này vẫn là ẩn số dù đã có nhiều chuyên gia tham gia giải mã.

Bắc Ninh vừa phát hiện tấm bia đá có niên đại từ năm 314 đến năm 450 tại thôn Thanh Hoài, xã Thanh Khương, huyện Thuận Thành (Bắc Ninh).

Nghiên cứu chất tồn đọng trên một bình gốm cổ, các nhà khoa học đã phát hiện bằng chứng sớm nhất của sản xuất bia ở Trung Quốc và một công thức sản xuất bia 5.000 năm tuổi.

Mặc dù bia rượu bị cảnh báo là chất kích thích có hại cho cơ thể. Tuy nhiên, những bữa nhậu hay buổi liên hoan khó mà thiếu được sự xuất hiện của "nhân vật" này.

Cơn ác mộng đối với những người "ghiền" bia là, khi khui nút chai bia, bọt sẽ túa ra không ngừng, chảy tràn ra khắp nơi.

Mở đầu bài viết này, xin được nhấn mạnh luôn rằng việc tiêu thụ các loại đồ uống có cồn (gọi nhanh là rượu bia) có liên quan tới 2,8 triệu cái chết mỗi năm trên toàn thế giới.

Lò nấu bia được tìm thấy tại khu di tích khảo cổ của Síp chứng tỏ người cổ đại sản xuất và uống bia từ 3.500 năm trước.

Các nhà khoa học ở Venezuela đã công bố một tiến bộ trong nỗ lực ngàn năm nhằm bảo quản vị bia tươi mà những người uống bia yêu chuộng hơn tất cả những đặc điểm khác của loại đồ uống này.

Nghiên cứu mới cho thấy những chiếc bình cổ 4.000 tuổi đựng bia chính là chiếc chìa khóa mở ra cánh cửa thời gian cho bước nhảy vọt ngoạn mục của nền văn minh Trung Quốc.