rau sạch

Các nhà khoa học tại Đại học Harvard, Mỹ đã xác nhận rằng một cuốn sách cổ đang được lưu giữ tại hệ thống thư viện của trường này được bọc bằng da người.

Elsie Campbell – một phụ nữ 59 tuổi người Anh – đã phát hiện ra sớm căn bệnh ung thư và kịp thời chữa trị, chỉ bằng một dấu hiệu duy nhất: bỗng dưng nghiện ăn rau diếp.

Farmshelf là một hệ thống canh tác nông nghiệp trong nhà được thiết kế nhằm phục vụ cho nhu cầu thực phẩm (đặc biệt là rau củ) của nhà hàng, khách sạn.

Đối với hầu hết phụ nữ, hoa quả tươi là bí quyết giúp chị em giữ được nét tươi trẻ. Nhưng với Charlotte Jefferson ở Anh thì hoa quả lại là "khắc tinh" đối với cô. 

Củ cải đường, hành tây, rễ măng tây, cà chua, rau bina giúp phái mạnh tăng cường sinh lực.

Nếu chế độ ăn uống được lên kế hoạch cẩn thận, các loại rau củ đóng vai trò như thuốc, giúp con người có thể ngăn ngừa bệnh tật.

Trẻ tiêu thụ quá nhiều nitrate trong rau củ có thể gây hội chứng “blue- baby”, khiến da và môi xanh xao, tím tái, tức ngực khó thở, chậm phát triển, có thể dẫn đến tử vong.

Là món rau thường có trong các bữa ăn hàng ngày ở châu Á, cải chíp là một loại rau xanh cực tốt cho sức khỏe.

Ngày nay việc ăn uống không chỉ giới hạn ở việc ăn cho no, mà còn phải đủ cả hương vị và dinh dưỡng.

Nếu tình trạng Trái đất ấm lên vẫn tiếp diễn như xu hướng hiện nay, vào năm 2100, nhiệt độ toàn cầu sẽ tăng 4 độ C, từ đó làm sụt giảm 31,5% sản lượng rau xanh trung bình trên thế giới.