Ăn giảm protein

Hạt lạc (đậu phộng) nhỏ mang nhiều giá trị dinh dưỡng, protein và tác dụng tuyệt vời với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.

Tiến sĩ William Duax và các cộng sự thuộc Đại học Buffalo ở New York (Mỹ) đã tiến hành tạo ra một cây tiến hóa mới bằng cách so sánh các protein từ gene của sinh vật được lưu giữ trong các ngân hàng gene khổng lồ trên khắp thế giới.

Trứng rất giàu dinh dưỡng bao gồm protein, kali, vitamin A, D, B12... giúp tăng cường sức khỏe.

Các nhà khoa học Tây Ban Nha vừa phát hiện, uống một panh bia mỗi ngày (khoảng 0,5 lít) sẽ có lợi cho sức khoẻ của bạn và có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cũng như cao huyết áp.

Các nhà khoa học cho rằng không chỉ những gì bạn ăn mà ăn lúc nào cũng rất quan trọng. Những bữa trưa muộn đã được chứng minh sẽ góp phần đáng kể vào việc tăng cân của bạn.

Trong cơ thể cây lúa nước tồn tại một loại “protein đề kháng” đóng vai trò then chốt trong hệ miễn dịch của chúng.

Các nhà hóa học trường đại học Yale đã làm những gì mà thiên nhiên chọn không làm – đó là tạo ra phân tử giống protein từ các khối hợp nhất không tự nhiên, theo một bài viết được đăng online mới đây trong tạp chí American Chemical Socie

Một loại protein trong cơ thể người có khả năng ngăn chặn việc di chuyển và độ bám dính của tế bào ung thư vú.

Ợ nóng thường trầm trọng hơn sau bữa ăn. Để làm giảm triệu chứng này, bạn nên lưu ý tới thực phẩm, cách nghỉ ngơi và một số yếu tố khác.

Các nhà khoa học thuộc Học viện Hoàng gia, London, Anh đã phát hiện protein “tiền chất Lamin A” gây lão hóa ở người có vai trò quan trọng trong quá trình phát sinh bệnh tim.