cải củ

Năm 1832, một nhóm người nhập cư gốc Ailen được giao nhiệm vụ xây dựng đoạn đường sắt gần bang Philadelphia, Mỹ. Tuy nhiên, công việc mới chỉ bắt đầu thực hiện trong một vài tuần thì bỗng nhiên họ chết hàng loạt.

Người làm vườn tên là Ian Neale sống tại Thụy Điển đã phá vỡ kỷ lục trồng củ cải lớn nhất thế giới khi ông vừa thu hoạch được 1 củ cải nặng tới 38,8kg.

Một nông dân tại Trung Quốc thu hoạch được hai củ cải trắng có tổng khối lượng gần 12 kg hôm qua. 

Theo Đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát. Củ cải nấu chín vị ngọt, tính bình, quy kinh phế và vị. Củ cải có công dụng chữa nhiều bệnh khác nhau, tập trung nhất vào nhóm chữa bệnh ở bộ máy hô hấp

Rau rất cần thiết trong chế độ ăn uống cân bằng. Một số loại rau chẳng hề “hiếm có khó tìm” nhưng lại cùng lúc tốt cho nhiều cơ quan, bộ phận trong cơ thể.

Một cặp vợ chồng người Úc đã nỗ lực ngăn chặn sâu bệnh trong hơn 9 tháng để có được cây bắp cải khổng lồ.

Hemoglobin trong cây củ cải đường có thể được sử dụng để tạo ra một loại máu nhân tạo.

Với người Trung Quốc, 3 món rau củ tượng trưng cho sự giàu sang, trường thọ, may mắn và sum họp trong bàn tiệc đầu năm là: Xà lách, cải thìa và cải xanh.

Các nhà khoa học Thụy Điển tìm ra cách mới để tiêu diệt muỗi gây bệnh sốt rét bằng cách lừa chúng hút nước ép củ cải ngọt tẩm độc.

Ở độ tuổi xế chiều, con người thường đối mặt nhiều vấn đề về sức khỏe cả thể chất và tâm thần.