thịt

Tới Việt Nam, một nhóm các nhà khoa học quốc tế bất ngờ tìm thấy một loại thịt cho tương lai bền vững của cả hành tinh và nhân loại. Đó là loại thịt nào?

Cái chết khủng khiếp của Bethany Lynn Stephens, 22 tuổi, đang khiến cả thế giới kinh ngạc.

Một hướng dẫn viên câu cá ở Australia đã chụp được cảnh tượng một con cá sấu dài 5m nhai ngấu nghiến đồng loại của nó.

Voi là loài động vật to lớn nhất còn sinh sống trên cạn, và chắc chắn chúng có rất nhiều thịt, vậy tại sao chúng ta không nuôi voi để lấy thịt giống như nuôi nhiều loài động vật khác?

Những người da trắng di cư tới Mỹ từng ăn thịt đồng loại để có thể sống sót trong thời kỳ vô cùng khắc nghiệt hồi đầu thế kỷ 17.

Trái đất trong quá khứ đã từng có những thời kỳ khí hậu toàn cầu ấm nóng, lượng oxy trong không khí dồi dào, tạo điều kiện cho các loài sinh vật phát triển đột biến.

WHO đã chỉ định thịt qua chế biến như thịt xông khói, xúc xích và thịt nguội có thể gây ung thư như rượu, amiang (còn gọi là asbestos), thạch tín và thuốc lá.

Vi khuẩn có tên khoa học campylobacter là tác nhân chính dẫn tới khoảng 280.000 vụ ngộ độc thực phẩm với hơn 100 trường hợp tử vong ở Anh mỗi năm.

Các nhà khoa học giải thích rằng tổ tiên của loài người bắt đầu sử dụng thịt làm thực phẩm vào khoảng 1,5 triệu năm trở về trước, nghĩa là sớm hơn nhiều so với các giả thuyết hiện nay.

Theo bác sĩ Dương Thị Kim Loan, thời gian bảo quản đối với các loại thịt, cá tươi không nên quá 24 giờ để đảm bảo độ tươi ngon.