chất béo

Adiponectin có thể giúp nâng cao sự chuyển hóa đường và chất béo trong tế bào cơ bắp, đồng thời thúc đẩy sự đốt cháy chất béo trong cơ thể.

Nhiều người chuộng sữa chua ít béo hoặc tách béo với ý nghĩ rằng, chúng không gây tăng cân và tốt cho sức khỏe hơn các loại sữa chua nguyên kem thông thường.

Nhiều người cho rằng ăn da gà cực béo, da gà chứa nhiều cholesterol hại sức khoẻ nhưng thực tế tất cả đều đã nhầm.

Theo thông báo từ hãng phát thanh NHK của Nhật Bản, ngày 20/2 một nhóm các nhà khoa học đến từ Trường đại học Kyoto nước này đã phát hiện ra loại protein có tên là GPR120, có khả năng đốt cháy lượng mỡ tích tụ từ những bữa ăn thừa đạm và chất béo.

Những người mắc bệnh rối loạn lipid máu, tăng huyết áp, thừa cân/béo phì, đái tháo đường cần hạn chế sử dụng mì ăn liền trong các bữa chính.

Điều này có được nhờ cơ chế lưu trữ năng lượng đặc biệt trong cơ thể và cách chúng chọn phương pháp di chuyển giống như một vận động viên marathon.

Bạn bị béo phì và muốn giảm cân? Một chế độ ăn uống điều độ cùng với những buổi tập thể dục sẽ là những phương án phù hợp với bạn.

Nghiên cứu mới chỉ ra rằng con người bắt đầu lấy sữa bò và sữa các loại gia súc khác cũng như chế biến và cất giữ các sản phẩm sữa từ trước thời điểm được xác định ban đầu 2000 năm.

Nghiên cứu tiến hành bởi đại học Oxford cho thấy, những con chuột hưởng chế độ ăn giàu chất béo bị giảm mức dẻo dai thể chất và khả năng nhận thức sau 9 ngày thử nghiệm.

Với nỗ lực ngăn chặn đại dịch béo phì ở trong nước, một nhóm bác sỹ Australia đã áp dụng phương pháp điều trị mới thông qua một chương trình không chỉ hướng tới trẻ thừa cân mà cả gia đình bé.