cá cơm

Mâm cơm cúng tất niên không cần quá cầu kỳ, chủ yếu thể hiện được tấm lòng của người cúng để tri ân đất, trời, thần linh đã phù hộ gia đình trong năm qua.

Quan niệm "ăn nhiều cơm gây béo phì" đã khiến không ít người gặp các vấn đề về sức khỏe khi cố tình loại bỏ tinh bột khỏi khẩu phần hàng ngày.

Để bắt đầu ngày mới một cách lành mạnh nhất, chúng ta nên phòng tránh 5 loại thức ăn đã được Tổ chức Y tế thế giới xếp vào "danh sách đen" không chỉ gây tổn hại cơ thể, gây béo phì mà còn kích thích ung thư phát triển.

Nhà sản xuất điện gia dụng hàng đầu của Nhật vừa công bố loại nồi cơm điện đầu tiên trên thế giới có khả năng biến gạo thành bánh mì, và dự đoán nó sẽ tạo ra một cơn sốt khắp châu Á.

Cơm là thức ăn truyền thống của người Nhật, nhưng trong bối cảnh xã hội hiện đại, họ có xu hướng chuyển sang những thực phẩm tiện lợi hơn như bánh mì.

"Bento" hay cơm hộp là một phần của văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Sanyo có kế hoạch xây một dây chuyền lắp ráp nồi cơm làm được bánh mỳ có tên Gopan nhằm tăng gấp đôi công suất lên 20.000 chiếc.

Thêm dầu dừa bằng 3% lượng gạo trước khi đổ nước, nấu xong để cơm vào ngăn mát tủ lạnh và hâm lại bằng lò vi sóng trước khi ăn.

Cơm cháy thường được Đông y dùng để chữa các chứng bệnh như đau bụng do thức ăn chậm tiêu, tiêu hóa kém, chán ăn, tiêu chảy kéo dài không khỏi, tỳ vị hư nhược... Cháy cơm loại tốt có màu vàng, khối to dày, không đen cháy và giòn. Muốn có được loại này, người ta thường phải nấu cơm bằng nồi đất hoặc nồi ga

Chuyên gia nêu những cách ăn cơm thoải mái không lo tăng đường huyết.