mùi thơm

Trong nhiều trường hợp mùi thơm hấp dẫn bốc lên từ những món ăn trong quá trình nấu nướng có thể gây hại cho môi trường và sức khỏe con người.

Các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi được giải phóng khi giấy phân hủy hòa trộn với nhau tạo ra mùi thơm đặc trưng của sách cũ.

Ai cũng biết rằng những chiếc bánh quy có vị rất tuyệt vời. Nhưng hương thơm của chúng còn cho chúng ta biết vị ngon trước cả khi cho vào miệng. Bằng cách nào vậy? Hoặc khi đôi tất của bạn bắt đầu bốc mùi kinh khủng. Nhưng tại sao chúng lại có mùi hôi?

Từ nhiều ngày nay, trong nhà ông T. ở TP Pleiku, tỉnh Gia Lai vô tình sở hữu được hai vật thể cứng như đá nhưng tỏa ra mùi thơm như nước hoa vô cùng dễ chịu.

Các nhà khoa học phát hiện gene RhNUDX1 một phần nào đó chịu trách nhiệm tạo ra hương thơm tinh tế của hoa hồng.

“Nói chung, trong mỗi loài hoa đều có chứa hương thơm, nhưng không phải tất cả các loài hoa đều có hương thơm". Tại sao lại như vậy?

Một mùi thơm bất chợt giống như một chiếc cổng thời gian ngay lập tức đưa bạn từ một con phố nhộn nhịp đông đúc trở về với một nơi bình lặng bạn đã từng đến nhiều năm trước.

Nông dân ở tỉnh Kochi, Nhật Bản nghiên cứu và tạo ra loại trứng gà có mùi vị giống như yuzu, một loại quả họ cam quýt được nhiều người ưa chuộng.

Không phải hoa nào cũng thơm, có những loại hoa tỏa ra mùi khá khó chịu. Đã bao giờ bạn tự hỏi: Vì sao hoa lại có mùi hương?

Một nghiên cứu cho thấy hương thơm xà phòng có thể khiến con người trở thành mục tiêu hấp dẫn hơn đối với muỗi vì có mùi giống mật hoa.