Bia

Một ly bia tươi mát lạnh có thể mang lại cảm giác sảng khoái cho người uống, nhưng bạn đã từng một lần thử uống một ly bia được ủ hoàn hảo trong một tầng hầm dùng chuyên để ủ bia chưa?

Cho dù loại bia bạn uống là gì, Hefeweizen với mùi chuối chín đặc trưng hay American IPA cùng hương hoa thoang thoảng, thì tất cả những mùi hương này đều nhờ men mà thành.

Theo phóng viên tại Séc cho biết, một nhà máy bia ở nước này đã thành công trong thử nghiệm sản xuất bia từ cây xương rồng Nopal.

Trong khi khai quật xác tàu Gribshunden- một con tàu chiến thời Trung Cổ ngoài khơi Thụy Điển, một nhóm các nhà nghiên cứu đã vấp phải những chiếc thùng mà họ tin rằng có dấu vết của bia Đan Mạch 500 tuổi.

Một người đàn ông ở Florida (Mỹ) đã gây sốc khi liều lĩnh cố chọc cho con cá sấu đầm lầy hoang dã há miệng để mở hộ lon bia cho anh ta.

Các nhà nghiên cứu phát hiện, những người ngoài 40 tuổi chỉ uống 2 vại bia mỗi ngày cũng phải đối mặt với nguy cơ đẩy nhanh quá trình thoái hóa trí não tới 6 năm khi tới tuổi về hưu.

Nguồn gốc của hành động chạm cốc có thể được lý giải qua ba nền văn minh lâu đời trên thế giới: La Mã, Hy Lạp và Trung Quốc.

Thói quen nâng ly ngày Tết chính là yếu tố nguy cơ khiến men gan tăng cao. Vậy làm thế nào để phòng ngừa nguy cơ này để đón một cái Tết yên vui?

Trong những ngày cuối năm cũ, đầu năm mới, rượu bia là điều không thể tránh khỏi.

Bác sĩ dinh dưỡng Nguyễn Thùy Linh, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, cho rằng pha trộn rượu với các loại hoa quả tươi có nguồn gốc rõ ràng như mận, táo, nho, không ảnh hưởng nhau.