Curcumin

Các nhà khoa học Nhật vừa tạo ra 2 phiên bản tổng hợp của curcumin – một  thành phần có màu vàng tạo hương vị đặc biệt cho cà ri – có tác dụng ức chế các khối u ung thư khác nhau, và những người ăn nhiều cà ri có thể giảm nguy cơ ung th