Jericho Tell

Các nhà nghiên cứu Israel đã phát hiện những quả sung có khoảng từ 11.400 năm tại vùng Gilgal phía Bắc thành phố Jericho thuộc Trung Đông. Những quả sung này có thể đã được phơi khô trước khi ăn, chứng tỏ đây là dấu vết cổ nhất của ngành nông nghi