Thực phẩm

Nếu thức ăn được bảo quản không đúng cách, người tiêu dùng có thể bị bệnh hoặc tử vong do ngộ độc thực phẩm, theo nghiên cứu của chương trình tư vấn dinh dưỡng mở rộng hợp tác với đại học University of California.

Ngày nay, ung thư là căn bệnh rất phổ biến và có thể phát triển âm thầm trong cơ thể bất cứ ai, kể cả những người khỏe mạnh nhất. Một trong số những nguyên nhân hàng đầu gây ung thư xuất phát từ những sai lầm ăn uống hàng ngày.

Hầu hết các chuyên gia đều nói những loại thực phẩm mà chúng ta vẫn thường ăn sau giờ làm việc đều không tốt cho sức khỏe.

Để chủ động đề phòng ngộ độc thực phẩm và giảm các bệnh do ăn uống, người tiêu dùng nên tìm hiểu kỹ thông tin về sản phẩm, nhãn mác, bao gói trước khi quyết định mua.

Có bao giờ bạn thắc mắc để làm ra 1 kg thịt, 1kg khoai tây hay 1 kg chuối cần bao nhiêu nước chưa? Loạt hình ảnh dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin về lượng nước cần dùng để sản xuất ra một số thực phẩm thông thường.

Bó cải non mơn mởn, lá xanh ngắt, không dấu vết của sâu bọ và phần thân chắc mập, đều tăm tắp một cách bất thường được cho là do bón nhiều phân đạm nitrat.

Tỏi có thể khiến món ăn thơm ngon hơn, nhưng đồng thời cũng lưu lại mùi đặc trưng lâu hơn trong miệng của bạn.

Những sáng chế đơn giản nhưng mang đến hiệu quả đến khó tin, lại không tốn quá nhiều chi phí chính là những thứ mà người dân nghèo vùng nông thôn Châu Phi vẫn luôn “mơ” đến.

Gần đây, chúng ta được biết thêm rằng cà chua giúp ngăn da cháy nắng và hình thành nếp nhăn sớm, nho đỏ tăng cường trí nhớ trong khi cây đại hoàng thì tốt cho người bệnh thận. Thế nhưng, không phải tất cả siêu thực phẩm đều xứng đáng với vị trí

Dưa leo là loại thực phẩm quen thuộc nhiều gia đình yêu thích lựa chọn cho bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, tình trạng dưa leo nhiểm khuẩn có thể cướp đi tính mạng của cả gia đình bạn.