axit lactic

Ngày càng có nhiều thiết bị đeo tay cảm biến lactate nhằm hỗ trợ cho quá trình tập thể thao.

Các nhà khoa học Mỹ phát hiện râu muỗi có thụ thể giúp chúng nhận biết axit lactic, một chất trong mồ hôi người và từ đó tìm đến đốt.

Loại bia đầu tiên trên thế giới được nhà nấu bia Ba Lan “The Order of the Yoni” cho ra đời đã nhanh chóng thu hút sự chú ý nhờ ý tưởng độc đáo, sử dụng axit lactic lấy từ… “vùng kín” của 2 người mẫu.

Các nhà khoa học vô cùng kinh ngạc khi phát hiện cá vàng có thể sống sót trong nước đá ở điều kiện tự nhiên.

Các nhà khoa học Na Uy đã nghĩ ra cách làm cho khoai tây chiên “không độc hại” bằng cách khử những chất độc và chất gây ung thư (acrylamid). Bí quyết nằm ở cách xử lý với vi khuẩn axit lactic, thông tin của hãng ITAR-TASS cho hay.

Một nhóm chuyên gia Mỹ và Bỉ phát hiện ra rằng axit lactic là một nguồn năng lượng quan trọng của tế bào ung thư.