- Nếu là fan của mì gói, bạn có biết đến cách mì được chiên?
Ngon, bổ, rẻ là thế nhưng hễ cứ ăn mì gói thì y như rằng không phải mẹ thì đứa bạn kế bên liền hù dọa ngay.
- 4 hiểu lầm phổ biến về mì chính
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho hay mì chính nằm trong danh mục các phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm từ năm 2001 – tức an toàn cho sức khỏe.
- Hành trình "chinh phục thế giới" của món ăn số 1 trong lòng sinh viên
Mỳ ăn liền có thể nói là món ăn thống trị Trái đất tính đến thời điểm hiện tại. Nhưng tất cả đều phải có sự khởi đầu.
- Bí quyết đông lạnh thực phẩm một cách thông minh nhất
Rau thơm, trái cây và bánh mì đều có thể đông lạnh. Bảo quản ở ngăn đá sẽ kéo dài tuổi thọ của chúng lên đến 6 tháng, một năm.
- Những ảnh động thú vị về các dây chuyền sản xuất sản phẩm
Đã bao giờ bạn thắc mắc những dây chuyền sản xuất tự động làm thế nào để xuất xưởng hàng trăm chiếc bánh mỗi phút, hay những dải phân cách "mọc" ở đâu ra sau 1 đêm?
- Phát hiện hoa trà mi quý hiếm
Các tác giả Lương Văn Dũng (ĐH Đà Lạt), Trần Ninh (ĐH Khoa học Tự nhiên, ĐH Quốc gia Hà Nội) và Hakoda (Nhật Bản) vừa công bố loài trà mi mới quý hiếm trên tạp chí trong nước và quốc tế.
- Nếu bánh mỳ bị mốc một nửa, bạn có thể ăn phần bánh còn lại chưa bị mốc không?
Có không ít trường hợp để tiết kiệm, mọi người chỉ cắt phần bánh bị mốc đi và ăn phần còn lại chưa có dấu hiệu lạ.