bọt khí

Lúc chúng ta chế biến thức ăn như hầm xương, luộc thịt rất hay thấy lớp bọt khí trắng nổi lên trên mặt nước. Vậy lớp bọt khí đấy thực sự là gì, có dinh dưỡng hay chất độc hại cần phải vớt bỏ không?

Một mẹo vặt nhỏ để biết cốc bia mà mình đang uống có còn sót lại bọt bẩn phía bên trong hay không.

Nhiều người có thói quen gõ vào lon nước có ga trước khi mở bởi cách làm này giúp ngăn chặn quá trình sủi bọt.

Nhà vật lý học Helen Czerski chứng minh giả thuyết bọt khí methane bốc lên từ đáy biển là nguyên nhân nhấn chìm thuyền ở Tam giác Quỷ Bermuda trong 165 năm qua hoàn toàn sai.

NASA đang sử dụng ảnh vệ tinh để nghiên cứu hiện tượng sủi bọt bất thường ở các vùng hồ tại Alaska, Mỹ, hậu quả từ biến đổi khí hậu toàn cầu.

Hiện tượng bãi biển sủi bọt khí bất thường ở quần đảo Samoa thu hút sự chú ý của nhiều khách tham quan và cư dân địa phương.

Nhiều người khi nấu ăn thường khá lúng túng trong việc xử lý lớp bọt khí nổi lên: Vớt bỏ thì sợ phí mà để đó thì sợ độc.

Công ty Silverstream Technologies phát triển thiết bị tạo bọt khí đóng vai trò như tấm trượt, cho phép tàu biển lớn di chuyển nhanh hơn và bớt tiêu hao nhiên liệu.

Một công nghệ thú vị đang được các nhà khoa học Hà Lan thử nghiệm, sử dụng các bọt khí để phân hủy rác thải nhựa ngoài đại dương.

Bọt khí nano nitơ nhỏ 100 nm thấm sâu vào thân cá, ngăn chặn quá trình oxy hóa chất béo giúp cá ngừ tươi lâu hơn trong môi trường nước biển lạnh tuần hoàn.