cá lên men

  • Bánh mì và hơn 14.000 năm lịch sử Bánh mì và hơn 14.000 năm lịch sử
    Vào thời kỳ đồ đá mới, nhờ nắm được kỹ thuật lên men, được đánh giá là một trong những kỳ tích văn hóa của nhân loại, người Ai Cập sống bên bờ sông Nile đã phát minh ra bánh mì.
  • Điều gì tạo nên loại bia hàng đầu thế giới? Điều gì tạo nên loại bia hàng đầu thế giới?
    Những người yêu bia lager luôn tin rằng loại bia số một của họ là đặc biệt nhất. Nhưng có lẽ họ sẽ phải chuẩn bị “uống” cả lời tuyên bố này vào lễ hội bia Oktoberfest tháng 10 tới.
  • Những điều chưa biết về Einstein Những điều chưa biết về Einstein
    Albert Einstein chậm biết nói, thường không đi tất và được nhiều phụ nữ yêu mến là những điều ít biết xung quanh cuộc đời của một trong những nhà khoa học vĩ đại nhất thế giới.