chế biến ở nhiệt đô cao
- Nguy hại từ thực phẩm giàu tinh bột được chế biến ở nhiệt độ cao Việc thường xuyên tiêu thụ các loại thực phẩm giàu tinh bột như khoai tây, bánh mỳ và các loại rau củ, được chế biến ở nhiệt độ cao trong một thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.