- Nhờ đâu thực vật biết được hướng "đỉnh" và "đáy" để xác định hướng phát triển?
Theo bài viết được đăng trên tạp chí PNAS, các nhà khoa học Pháp đã giải thích các hành vi bất thường của các hạt trong các tế bào thực vật, cho phép chúng cảm thấy độ nghiêng và trọng lực.
- Những kiểu làm đẹp của người cổ đại
10.000 năm trước công nguyên, người Ai Cập đã biết cách dưỡng ẩm da bằng 21 loại dầu thực vật, tẩy lông với hỗn hợp đường - chanh - nước.
- Biodiesel không “sạch” sẽ làm hỏng động cơ
Một số nước trên thế giới đã phát triển và ứng dụng khá mạnh dầu thực vật hay mỡ động vật làm nhiên liệu (còn gọi là biodiesel). Ở VN hiện chưa có tiêu chuẩn dành cho biodiesel. Tuy nhiên, việc điều chế các loại dầu thực vật hay mỡ động vật để pha trộn làm nhiên liệu biodiesel
- Rán thức ăn không cần mỡ
Một tập đoàn tại Hà Lan vừa cho ra mắt thiết bị đặc biệt có khả năng tạo ra những món rán mà không cần mỡ hay dầu thực vật.
- Liệu sinh học tổng hợp có thay đổi được tương lai của thực phẩm?
Hơn một thế kỷ trước, những người nông dân nuôi bò ở đã quyết liệt phản đối bơ thực vật. Họ nhấn mạnh rằng thứ giống bơ làm từ dầu thực vật không phải là bơ.
- Cách phân biệt chất lượng dầu ăn
Các nhà khoa học đang khuyến khích dùng dầu thực vật thay cho mỡ để phòng bệnh tim mạch. Tuy nhiên, nếu dùng phải dầu kém chất lượng thì tác hại cũng không kém. Và việc phân biệt dầu nào tốt, dầu nào hỏng chẳng phải dễ d&agrav
- Biến dầu ăn phế thải thành nhiên liệu chạy xe
Kết quả nghiên cứu khả năng sản xuất dầu biodiesel từ dầu thực vật của Trung tâm nghiên cứu công nghệ lọc hóa dầu (ĐH Bách khoa TP Hồ Chí Minh) đã mở ra hướng đi mới, tìm ra một nguồn nhiên liệu "sạch" hơn v&agra