enzyme carbonic anhydrase

  • Thay quyền tạo hóa, tạo ra... mắt cho sinh vật Thay quyền tạo hóa, tạo ra... mắt cho sinh vật
    Các nhà khoa học Anh,  giáo sư Nicholas Dale và Elizabeth Jones thuộc trường Đại học Warwick, Anh, đã tiêm một loại enzyme vào phôi ếch. Kỳ lạ thay, cứ tiêm vào bộ phận nào, mắt tạo ra tới đấy. Thí nghiệm này đưa tới viển cảnh, thay mắt cho người mù trong tương lai...
  • Công nghệ sinh học ở Nhật Bản Công nghệ sinh học ở Nhật Bản
    Nhật Bản xem công nghệ sinh học là một ngành rất quan trọng, các ngành công nghệ sinh học cũ như lên men, sản xuất enzyme, chất phụ gia sản phẩm và thực phẩm lên men đóng một vai cực kỳ quan trọng trong công nghiệp Nhật Bản trong suốt thế kỷ qua.
  • Vi khuẩn “ăn” caffein Vi khuẩn “ăn” caffein
    Một loài vi khuẩn mới tên Pseudomonas putida CBB5, sử dụng caffein làm nguồn thức ăn đã được phát hiện trong một nghiên cứu tại Đại học Iowa (Mỹ). Loài vi khuẩn mới sử dụng một enzyme để phá vỡ phân tử caffein, cho phép chúng sống sót và phát triển.