epicatechin

Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc trường đại học bang Wayne (Mỹ) chỉ ra rằng, ăn chocolate đen giúp tăng cường cơ bắp tương tự như việc tập thể dục, thông tin trên Daily Mail cho hay.

Theo một nghiên cứu đây, trà xanh và sô cô la có thể giúp giảm các biến chứng thần kinh liên quan đến HIV, mở đường cho các phương pháp điều trị chứng rối loạn não liên quan đến HIV.

Epicatechin - hóa chất có trong chocolate, trà, nho và cây việt quất có thể giúp tăng cường trí nhớ, đó là thông báo của các nhà nghiên cứu Viện Salk (California, Mỹ đăng trên tạp chí Neuroscience).