gan nhiễm mỡ

Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra năm biến thể gen ở người, trong đó có bốn biến thể gen mới, có liên quan đến bệnh gan nhiễm mỡ mà không do rượu bia gây ra (NAFLD).

Khi tế bào gan bị viêm và hư hại kéo dài qua nhiều năm tháng, các tế bào chết dần dần sẽ được thay thế bằng các mô xơ và bắt đầu quá trình xơ gan.

Các nghiên cứu cho thấy ở chuột, bổ sung hai cốc nho mỗi ngày giúp giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, tăng tuổi thọ. Nhóm tác giả cho rằng nó có tác dụng cả với con người.

Nước ngọt không đường dành cho người ăn kiêng luôn được xem là tốt cho sức khỏe hơn phiên bản có đường.

Khoai lang phơi khô chứa những chất rất quý với cơ thể, trong đó có vitamin chống nhiễm mỡ. Việc thiếu vitamin này có thể dẫn đến hỗn loạn chuyển hoá gan, nhiễm mỡ gan, xơ gan.

Cái tên gan nhiễm mỡ làm người ta nghĩ ngay đến chứng béo phì hoặc chế độ ăn giàu chất bổ béo. Thực ra, tình trạng thiêu chất cũng gây nên bệnh này.

Nhộng là món ăn thích hợp cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ vì có tác dụng làm giảm cholesterol huyết thanh và cải thiện chức năng gan. Có thể dùng nó dưới dạng các món ăn hoặc tán bột uống.

Gan nhiễm mỡ là khi lượng mỡ trong gan trên 5% trọng lượng của gan và trong tế bào gan chứa các không bào mỡ. Nấm hương, rau cần, cháo lá sen... là những món tốt cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ.

Ngoài tốt cho não, omega 3 còn tốt cho tim mạch, gan nhiễm mỡ, điểm vàng, da, hệ miễn dịch… Hãy bổ sung omega 3 dạng dễ tiêu mỗi ngày để tăng cường sức khỏe.

Nhóm nghiên cứu cho biết hợp chất này được chứng minh có thể kéo dài tuổi thọ, và là liệu pháp tiềm năng để điều trị các bệnh rối loạn chuyển hóa như tiểu đường và gan nhiễm mỡ.