- Vì sao khẩu vị Á - Âu như nước với lửa?
Chẳng phải là chuyên gia ẩm thực cũng nhận thấy khẩu vị Âu và Á rất khác nhau. Tuy nhiên, nguyên nhân của hiện tượng này lại không hề đơn giản.
- Các phong tục tỏ tình kì lạ trên thế giới
Nếu ở Tây Bắc Việt Nam nổi tiếng với tục cướp vợ của người H'mong, với những phiên chợ tình Khâu Vai, với tiếng khèn réo rắt rủ bạn tình thì ở nhiều nơi trên thế giới cũng có những phong tục độc đáo và kì lạ.
- Người Việt đang ăn một loại thịt mà các nhà khoa học nghĩ cả thế giới nên học hỏi
Tới Việt Nam, một nhóm các nhà khoa học quốc tế bất ngờ tìm thấy một loại thịt cho tương lai bền vững của cả hành tinh và nhân loại. Đó là loại thịt nào?
- 6 lý do nên ăn chậm
Ăn chậm, nhai kỹ giúp thực phẩm được chia nhỏ khi vào dạ dày, cơ thể bạn sẽ có quá trình tiêu hóa tốt hơn.
- Những ai không nên ăn ngao?
Ngao là món hải sản được nhiều người yêu thích, đặc biệt lượng chất béo rất thấp nên là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho những ai ăn kiêng. Tuy nhiên, một số đối tượng nên tránh xa món ngao vì sức khỏe.
- Các loài vật hiếm trên bàn ăn của vua chúa thời xưa
Đây là những đặc sản, sơn hào hải vị tới từ các miền quê đất Việt được đem dâng bậc vua chúa, hoàng đế thời xưa thưởng thức…
- Chúng ta đang sống trong hồi kết của vũ trụ
Vũ trụ hôm nay không giống như ngày hôm qua. Ở mỗi khoảnh khắc trôi đi, có một số thay đổi rất nhỏ nhưng quan trọng đã và đang xảy ra, ngay cả khi chúng ta không nhận thức được.