lợi ích của vỏ rau củ

Nguồn dinh dưỡng "không ngờ" từ vỏ của nhiều loại rau củ và trái cây
Nghiên cứu cho thấy vỏ của một số loại trái cây, rau củ chứa nhiều hợp chất kháng khuẩn và hóa chất chống bệnh tiểu đường, tình trạng viêm và ung thư.