- Chuyện kì lạ ở Nam Cực, ăn gan động vật có thể dẫn tới tử vong
Gan là một món ăn bổ dưỡng và chả ai nghĩ sẽ tử vong sau khi ăn vài miếng gan động vật cả, nhưng tại Nam Cực đó lại là một chuyện hoàn toàn khác.
- Đây là lý do một số người có làn da nổi gân guốc nhiều hơn hẳn phần còn lại
Các tĩnh mạch trong cơ thể là một hệ thống cực kỳ thông minh và quan trọng đối với cơ thể. Nó giúp chúng ta vận chuyển lượng máu ít oxy và sậm màu quay trở lại tim.
- Điểm tên top thực phẩm hàng đầu gây hại gan
Gan là cơ quan lớn thứ 2 trong cơ thể, chịu trách nhiệm thải độc trong cơ thể. Nếu gan bị 'ốm' hoặc hoạt động kém hiệu quả sẽ kéo theo các cơ quan khác bị suy yếu. Do vậy cần bảo vệ gan trước mọi tác động của các yếu tố bên ngoài, nhất là thực phẩm. Vậy, những loại thực phẩm nào gây hại cho gan?
- U men xương hàm là gì?
U men là loại u khá phổ biến ở vùng xương hàm mặt (tên gọi đầy đủ là u nguyên bào tạo men - Ameloblastoma).
- Khám phá lợi ích của dưa chua
Theo báo Daily Mail của Anh, khi những thực phẩm nào đó trải qua quá trình lên men, chúng bị "ăn" bởi nấm men và vi khuẩn tốt xuất hiện tự nhiên trên bề mặt thực phẩm.
- Đặc sản đầu cá thối khó ai dám ăn của Alaska
Để lên men là một cách bảo quản thức ăn được nhiều nền văn hóa ưa chuộng, người Eskimo ở Alaska, Mỹ cũng không phải là ngoại lệ.
- Nếu tưởng ý nghĩa ban đầu của món sushi là nguyên liệu tươi sống thì bạn đã lầm!
Bạn có tin không - khi biết rằng nguyên bản của sushi là 1 món cá lên men, để qua cả năm trời? Nó có tên Funazushi.