rã đông

Rau thơm, trái cây và bánh mì đều có thể đông lạnh. Bảo quản ở ngăn đá sẽ kéo dài tuổi thọ của chúng lên đến 6 tháng, một năm.

Người Nhật sử dụng một loại "nước thần" để "cải tử hoàn đồng" cho thực phẩm, giúp thực phẩm héo úa trở nên tươi hơn, sạch hơn, bảo quản được lâu hơn.

Bạn sẽ thực sự bất ngờ khi tìm hiểu tới tận cùng câu chuyện về người phụ nữ từng "troll" cả Vương quốc Anh trong lịch sử.

Màng bọc thực phẩm thực sự có nhiều công dụng hơn chỉ là lớp màng bọc bên ngoài đồ ăn của bạn.

Một trận động đất mạnh từ 6,9 đến 7,5 độ Richter vừa xảy ra tại Myanmar, một loạt cơ quan địa chất và đánh giá động đất cho hay. Dư chấn lan rộng nhiều nơi.

Chế biến món ăn sao cho vừa ngon vừa khỏe mạnh đúng là chẳng hề dễ dàng. Rất nhiều người trong chúng ta mắc phải những sai lầm này trong khi chế biến món ăn.

Thái thịt ngay khi mua về hoặc ngay khi luộc chín, dùng chung thớt thái thịt với rau... là những sai lầm phổ biến.

Theo bác sĩ Dương Thị Kim Loan, thời gian bảo quản đối với các loại thịt, cá tươi không nên quá 24 giờ để đảm bảo độ tươi ngon.

Lươn điện có thể phát ra nguồn điện lên tới hơn 800V, câu hỏi đặt ra là tại sao nguồn điện này không gây tổn thương cho chính lươn điện.

Các chuyên gia sử dụng một kỹ thuật mới để rã đông hài cốt 1.300 năm của đứa trẻ được mệnh danh là "hoàng tử băng" sau khi đông lạnh bộ xương bằng nitơ để bảo tồn.