-
Nghiên cứu mới: Rau quả và trái cây không giúp bạn giảm cân Nghiên cứu mới chỉ ra, ăn nhiều rau quả hay trái cây rất tốt cho sức khỏe nhưng loại thực phẩm này không có khả năng giúp bạn giảm cân.
-
Những phần tốt nhất của rau củ thường bị gọt bỏ Lá củ dền giàu chất xơ, canxi, sắt, vitamin A và K, mang hương vị nửa như củ dền, nửa như cải xoăn, ăn rất ngon. Thế nhưng khi nấu nướng, bà nội trợ thường cắt bỏ lá đi.
-
Loài thực vật 8.000 năm tuổi "có thể nuôi cả thế giới" Loại cây này được coi như nguồn protein hoàn chỉnh với 9 axit amin thiết yếu và các vi chất cần thiết khác như mangan, magiê, phốt pho, sắt, chất chống oxy hóa...
-
Chỉ dùng tay lật đám muống nước lên, người đàn ông đã có ngay thu hoạch đầy ắp thau Một người đàn ông đã ra đồng và dùng dao rạch một đường trên đám ruộng muống nước. Sau đó, người này dùng tay kéo những cây muống này lên.
-
Loại rau cực giàu collagen mà người Việt đang bỏ phí, vừa làm đẹp da lại trị bệnh tim mạch Thứ rau này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chống nhiễm trùng, chống độc, lợi tiểu. Nhưng để tiêu thụ chúng an toàn, bạn nên chú ý những điều sau.
-
Loại lá vị tanh nồng là "thuốc hạ đường huyết" cực nhạy, mọc đầy ở bờ ruộng của người Việt Loại rau mọc dại ở bờ ruộng, bờ ao lại là một thảo dược quý, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, rất tốt cho người bị tiểu đường.
-
Cách giữ rau quả tươi không cần chất bảo quản Bọc cuống chuối bằng màng bọc thực phẩm, đặt quả táo trong túi khoai tây... sẽ giúp bảo quản các loại quả này lâu hơn.