- Khai phá vũ trụ chỉ thành công nếu khó khăn này được giải quyết
Vào năm tới, các phi hành gia của NASA có thể ăn rau diếp, cà chua và ớt được trồng ngay trong không gian.
- Rau diếp giúp phi hành gia cải thiện sức khoẻ trong sứ mệnh dài ngày trên sao Hỏa
Rau diếp trồng trên sao Hỏa giúp bảo vệ các phi hành gia trước căn bệnh loãng xương, giảm mật độ xương, gãy xương khi thực hiện các sứ mệnh dài ngày trong không gian.
- Các nhà khoa học nghiên cứu biến rau diếp thành "nhà máy" vaccine ăn được
Các nhà khoa học nghiên cứu cách đưa ADN chứa vaccine mARN vào tế bào thực vật, từ đó truyền vaccine vào cơ thể người mà không cần kim tiêm.
- Ăn rau xanh hợp lý có thể giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ
Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Mỹ (PNAS) phát hiện ra một hợp chất có trong rau xanh có thể giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ (không do rượu) ở chuột.
- Thực phẩm ăn nhẹ giúp bạn ngủ ngon hơn
Ăn một ít hạt óc chó, hạt hạnh nhân, phô mai, bánh quy… trước khi đi ngủ giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ.
- Chuyên gia chỉ ra 4 loại "cây nhà lá vườn" giúp hạ sốt hiệu quả
Một số loại cây trong vườn nhà có tác dụng hạ sốt hiệu quả, có thể dùng cho cả trẻ em và người lớn. Tuy nhiên, đối với những trường hợp sốt cao, thuốc vẫn là lựa chọn được ưu tiên.
- Israel phát triển phương pháp thu hoạch dòng điện từ rong biển
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng loài rong biển Ulva, thường được gọi là rau diếp biển, làm nguồn quang hợp mới cho dòng điện, tạo ra các phân tử truyền electron đến một điện cực.