thiếu vitamin A

Trên Tạp chí "The Journal of Gerontology" chuyên về người cao tuổi, số ra tháng 4/2007, các nhà khoa học đã cho rằng những người có mức vitamin D quá thấp qua kiểm tra đều có những bệnh liên quan đến thể chất, và không có

Bổ sung chế độ ăn uống giàu vitamin E có thể giúp trí não sắc bén vì các nhà nghiên cứu phát hiện thiếu hụt vitamin này có thể gây tổn hại cho các tế bào não.

Một nghiên cứu đã giải thích làm thế nào con người, cùng với một số loài linh trưởng bậc cao, chuột lang và dơi ăn quả có thể sống được cùng một khiếm khuyết trao đổi chất bẩm sinh: đó là cơ thể không có khả năng sản xuất vitamin C từ đường.

Trung bình một con người dành đến 6 năm cuộc đời chỉ để mơ trong lúc ngủ. Tuy vậy, đa số chúng ta đều nhanh chóng quên đi những giấc mơ sau khi tỉnh dậy.

Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học đến từ Đại học Colorado Denver và bệnh viện đa khoa Massachusetts (MGH) cho thấy vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu nguy cơ tử vong do tuổi già

Thiếu vitamin B6 khiến cơ thể bị suy giảm miễn dịch, thiếu máu, trí nhớ kém...

Những người có hàm lượng vitamin B12 trong máu cao có khả năng nhận biết tốt hơn nhiều so với những người cùng tuổi thiếu vitamin B12.

Thèm ăn chocolate chứng tỏ cơ thể thiếu magie, thèm bánh mì do thiếu nito, thèm chua vì thiếu vitamin C, theo Bright Side.

Người nghiện game có thể gặp bệnh béo phì do lười vận động và viêm da cơ địa vì thiếu vitamin D, B12.

Khoai lang phơi khô chứa những chất rất quý với cơ thể, trong đó có vitamin chống nhiễm mỡ. Việc thiếu vitamin này có thể dẫn đến hỗn loạn chuyển hoá gan, nhiễm mỡ gan, xơ gan.