- Vì sao hút chân không, đậy kín nắp lọ thức ăn có thể sinh độc tố?
Theo các chuyên gia, trong điều kiện môi trường không có oxy như đồ hộp đóng kín, hút chân không, Clostridium botulinum sẽ tái hoạt, phát triển, tạo nên chất độc nguy hiểm.
- Top 4 nhóm thực phẩm dễ gây ngộ độc Botulinum được WHO cảnh báo, toàn món quen thuộc với người Việt
Gần đây, liên tiếp xảy ra nhiều vụ ngộ độc có liên quan tới Botulinum. Tuy nhiên, rất nhiều người vẫn chưa biết độc tố này nguy hiểm đến mức nào và thường có trong những thực phẩm nào để phòng tránh.
- Nguyên nhân pate chay dễ gây ngộ độc
Độc tố botulinum trong pate chay có thể xuất hiện khi chế biến, bảo quản thực phẩm không an toàn.
- Các nhà khoa học tìm được cách biến cỏ thành xăng chỉ trong vài tuần
Mặc dù hiện tại mới chỉ có thể tạo ra vài giọt nhiên liệu từ cỏ bằng quá trình nói trên nhưng các nhà khoa học tin rằng nó hoàn toàn có thể mở rộng ra trên quy mô công nghiệp để thương mại hóa.
- Cẩn trọng với độc tố sinh ra từ thực phẩm hút chân không
Các chuyên gia cảnh báo về thực phẩm bảo quản trong môi trường yếm khí như hút chân không có khả năng sinh độc tố botulimum cực nguy hiểm.
- Cách xử lý vết thương có nguy cơ nhiễm vi trùng uốn ván
Vết thương rất nhỏ như trầy xước da, đứt tay, giẫm phải đinh... nhưng chủ quan và xử lý ban đầu không tốt, tỷ lệ nhiễm trùng do uốn ván rất cao.
- Nghiên cứu phát hiện vi khuẩn gây bệnh có thể bay xa hàng ngàn km
Nghiên cứu mới lần đầu tiên cho thấy vi khuẩn gây bệnh cho người và mang gene kháng kháng sinh có thể di chuyển hàng nghìn km nhờ gió mạnh.