Bộ Nông nghiệp Nhật Bản vừa công bố một dự án sản xuất nhiên liệu sinh học từ các thành phần không ăn được của cây lúa nhằm tránh việc thực phẩm tăng giá.
Hiện tại, nhiên liệu ethanol chủ yếu được sản xuất từ các cây cho đường như cây mía, cây bắp hay cây củ cải đường. Những người phản đối nhiên liệu sinh học khẳng định rằng nó làm tăng giá các thực phẩm cơ bản, khiến tình trạng đói kém tại các nước nghèo càng nghiêm trọng hơn.
"Nếu có thể sản xuất các nhiên liệu sinh học từ các thành phần không ăn được ở cây trồng, thị trường nhiên liệu sinh học và thực phẩm sẽ không cạnh tranh với nhau", ông Kitamura giải thích.
V.S