Những con cá thòi lòi giương vây, há mồm rồi xông vào nhau khi chúng tranh giành thức ăn, vị trí đào hang hoặc bạn tình. Cá thòi lòi lọt vào danh sách các loài động vật kỳ lạ bởi nhiều đặc điểm kỳ lạ. Chẳng hạn, đôi mắt của chúng lồi như mắt ếch, nhô hẳn trên đỉnh đầu.