- Nguyên nhân thật sự gây nên bệnh béo phì
Các nhà nghiên cứu ở Đại học Giao thông Thượng Hải phát hiện rằng béo phì có thể được gây ra bởi một loại vi khuẩn có tên enterobacter hơn là do ăn quá nhiều hoặc tập thể dục quá ít.
- "Mặt trái" của món ăn hàng đầu nước Pháp khiến ai cũng phải suy ngẫm
Gan ngỗng vỗ béo mang hương vị thanh tao, béo nhẹ, kết cấu mềm mại như lụa, thay vì đặc ngấy như gan thông thường.
- Phát hiện loài beo hồng bí ẩn nhất thế giới
Nhờ camera giấu kín, các nhà khoa học đã ghi lại được vài hình ảnh về loài động vật đặc biệt này.
- Đây là lý do những người vẫn gầy dù ăn rất nhiều, số khác thì hít khí trời thôi cũng mập
Chúng ta đều có một người bạn tự tin ăn, ăn và ăn rất nhiều mà không tăng tăng cân thêm một lạng nào. Thật không may, nếu bạn muốn biết mẹo của họ để học theo, vì cái sự gầy dù ăn rất nhiều này đã khắc sâu vào ADN của mỗi người rồi.
- Chất béo trong hạt xương rồng Nopal Việt Nam cao hơn của Đức
Các nhà khoa học thuộc Đại học Bách khoa (ĐHQG Thành phố HCM) và Đại học Bách khoa Hà Nội đã lấy hạt từ quả chín đỏ của cây xương rồng Nopal được trồng tại huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận và tiến hành tách dầu béo.
- Sữa nào mới tốt cho sức khỏe?
Cuộc nghiên cứu với quy mô lớn nhất từ trước đến nay tại Mỹ cho thấy các loại sữa tươi, đặc biệt là sữa hữu cơ có hàm lượng chất béo tốt cho tim cao gấp đôi các loại sữa thông thường.
- Chế độ ăn uống là "thủ phạm" gây ung thư
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, bằng các chứng minh về dịch tễ học và thực nghiệm người ta đã chứng minh được chế độ ăn có liên quan tới 30-40% ung thư ở nam và tới 60% ung thư ở nữ.