-
Các nhà khoa học Đức phát hiện 7.700 công thức hóa học trong các loại bia Con người đã biết ủ bia từ hơn 100 năm trước, một số thành phần hóa học cơ bản có trong bia cũng đã được làm rõ.
-
Tái tạo thành công loại bia cổ nhất thế giới từ xác tàu đắm Các nhà khoa học tại Australia vừa ủ thành công một loại bia có từ thế kỷ thứ 18 sau khi lấy mẫu men từ chai bia còn sót lại trên một con tàu buôn bị đắm.
-
Mùi vị hấp dẫn của bia đến từ đâu? Cho dù loại bia bạn uống là gì, Hefeweizen với mùi chuối chín đặc trưng hay American IPA cùng hương hoa thoang thoảng, thì tất cả những mùi hương này đều nhờ men mà thành.
-
Phát hiện “nhà máy bia cổ nhất thế giới” ở hang động tại Israel Nhà máy này được phát hiện khi các nhà nghiên cứu đang tìm hiểu một địa điểm chôn cất của những người săn bắn hái lượm bán du cư.
-
Tìm thấy bằng chứng về “bia Anh đầu tiên” ở Cambridgeshire Bằng chứng về loại bia đầu tiên được cho là tìm thấy ở Anh, có niên đại từ hơn 2.000 năm trước, đã được các công nhân làm đường phát hiện.
-
Nhà khoa học nghiên cứu hồi sinh các loại bia cổ đại Bằng cách sử dụng các phương pháp và nguyên liệu cổ xưa, các nhà khảo cổ học đang lật lại hàng thiên niên kỷ để tái tạo các loại bia từ Ai Cập, Hy Lạp và La Mã cổ đại.
-
Chú vịt kỳ dị uống rượu bia như uống nước gây sửng sốt Không giống như những đồng loại khác của mình thích dạo chơi trong thiên nhiên hoang dã, cùng kiếm mồi, bơi lội..., chú vịt Star rất thích làm những việc giống như con người.