Ăn giảm protein

  • Tìm thấy protein phát sáng trong lươn Tìm thấy protein phát sáng trong lươn
    Một loài lươn nước ngọt, thường xuất hiện trong các món sushi của người Nhật, là động vật xương sống đầu tiên được phát hiện sở hữu protein huỳnh quang tự nhiên.
  • Ăn nhiều đường kích thích tế bào ung thư phát triển Ăn nhiều đường kích thích tế bào ung thư phát triển
    Đó là kết quả, đồng thời là phát hiện quan trọng sau hơn 9 năm nghiên cứu của nhóm các nhà sinh vật học phân tử tại Bỉ.
  • Tìm thấy protein "khắc tinh" của nhiều loại virus Tìm thấy protein "khắc tinh" của nhiều loại virus
    Các nhà nghiên cứu cho biết khả năng kháng virus của protein AGO4 mở ra hy vọng phát triển phương pháp điều trị nhiều loại virus cùng lúc.
  • Tìm ra protein “tiểu đêm” Tìm ra protein “tiểu đêm”
    Các nhà khoa học của Trường đại học Kyoto (Nhật Bản) đã phát hiện ra protein Connexin43 là nguyên nhân gây chứng tiểu đêm ở người cao tuổi. Theo AFP, các nhà khoa học Nhật tiến hành nghiên cứu quá trình tiểu tiện về đêm của chuột thí nghiệm bị mất các gien tạo ra protein Connexin43, trước khi đưa ra kết luận trên.
  • Vì sao răng ê buốt khi ăn uống đồ lạnh? Vì sao răng ê buốt khi ăn uống đồ lạnh?
    Cảm giác ê buốt còn kéo dài hàng giờ đồng hồ mỗi khi chiếc răng đau hoặc răng nhạy cảm gặp phải đồ ăn thức uống lạnh. Vậy cơ chế truyền tín hiệu nào khiến chúng ta có cảm giác đó?
  • Top 4 sai lầm khi cắt tinh bột để giảm cân Top 4 sai lầm khi cắt tinh bột để giảm cân
    Cắt giảm hoàn toàn tinh bột khỏi chế độ ăn hoặc áp dụng chế độ ăn low-carb trong thời gian dài có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe.
  • Doanh nghiệp Israel sản xuất đạm từ lá chuối Doanh nghiệp Israel sản xuất đạm từ lá chuối
    Day8 của Israel đang nghiên cứu công nghệ chiết xuất protein (đạm) từ các sản phẩm thải bỏ của ngành trồng trọt, đặc biệt là lá chuối, với mục tiêu tạo ra nguồn đạm thay thế cho ngành thực phẩm.