chất béo
-
Sự phân bố chất béo ở vùng bụng dự đoán nguy cơ ung thư.
Chứng béo phì vùng bụng là một nhân tố gây ra bệnh tim với nguy cơ cao. Theo báo cáo của một nghiên cứu xuất bản trên Circulation, tập san của American Heart Association, áp dụng phương pháp kiểm tra vùng eo và hông hiệu quả hơn là chỉ thực hiện với vùng eo tro
-
Chất béo trong sô cô la có thể được thay thế bằng nước ép trái cây
Một nghiên cứu của các nhà khoa học Anh cho biết hôm thứ hai rằng, họ đã tìm ra cách để thay thế chất béo trong sô cô la bằng nước ép trái cây, trong khi vẫn duy trì được những cảm giác tương tự như sô cô la có trong miệng. -
Tuổi thọ của các tế bào trong cơ thể
Các tế bào trong cơ thể người luôn tự làm mới, thay thế lẫn nhau, với tuổi thọ vài ngày hoặc vài chục năm.
-
Khám phá “rào chắn nước” của da người
Một đặc điểm cơ thể bất kỳ ai cũng thấy nhưng chúng ta lại hiểu quá ít về nó: Cách làn da của chúng ta hình thành nên một rào chắn kín nước để bảo vệ cơ thể khỏi môi trường bên ngoài. Giờ đây, lần đầu tiên cấu trúc phân tử cơ bản của lớp da hình thành nên rào chắn ấy đã được xác định. -
Có 5 thể loại “béo” bạn nên nắm rõ để có chế độ ăn uống, tập luyện phù hợp
Nhiều người đã thử tất cả mọi cách để giảm cân nhưng đều không thành. Do đó, họ bị gắn mác là béo bền vững, béo "đầu thai lại" mới hết, tuy nhiên, sự thực lại không phải như vậy mà do bạn chưa biết cách để giảm cân đúng mà thôi. -
Giảm béo bằng công nghệ thực tế ảo
Một nghiên cứu gần đây cho thấy, công nghệ thực tế ảo có khả năng giúp con người cảm nhận được cơ thể, điều trị chứng rối loạn hình ảnh cơ thể và thúc đẩy ham muốn tham gia các hoạt động thể chất ở người béo phì. -
Thực phẩm hàng ngày tác động đến não như thế nào?
Sẽ như thế nào nếu ta hút hết chất lỏng trong não ra ngoài và xem xét thành phần dinh dưỡng của nó? Khi đó, phần lớn khối lượng của não là lipid (chất béo), phần còn lại là các protein, axit amin, các chất dinh dưỡng vi lượng và đường glucose. -
Khoa học chứng minh: Ở nơi càng chật chội, càng dễ bị béo phì
Dữ liệu từ AI, ảnh vệ tinh và khảo sát tại 6 thành phố Mỹ cho thấy: Chật chội quá cũng gây béo phì. -
Phát hiện chấn động về chất tạo ngọt nhân tạo erythritol
Một nghiên cứu mới được công bố cho thấy việc sử dụng chất tạo ngọt erythritol có liên quan tới một số vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như đông máu, đau tim và đột quỵ, CNN đưa tin. -
Ăn nhiều mỡ, cholesterol sẽ tăng nguy cơ ung thư vú
Các nồng động chất béo và cholesterol tăng cao trong một chế độ ăn kiểu Mỹ điển hình đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và lây lan của bệnh ung thư vú.
Khoa học quân sự
Tại sao