thịt chay
-
Quy trình cấp đông thịt bò đắt nhất thế giới
Quy trình cấp đông thịt bò được gia đình Polmard sáng chế vào những năm 1990, giúp trữ thịt bò vô thời hạn đồng thời giữ nguyên hương vị thượng hạng.
-
Xúc xích và thịt xông khói lọt top những thực phẩm có thể gây ung thư
WHO đã chỉ định thịt qua chế biến như thịt xông khói, xúc xích và thịt nguội có thể gây ung thư như rượu, amiang (còn gọi là asbestos), thạch tín và thuốc lá. -
Nuôi cấy thịt gia súc
Thịt gia súc nuôi cấy trong phòng thí nghiệm đang mở ra một kỷ nguyên mới cho ngành nông nghiệp toàn thế giới.
-
Thịt nhân tạo 330.000 USD ra lò
Chiếc bánh kẹp có nhân làm bằng thịt nhân tạo đầu tiên trên thế giới được nấu chín tại một nhà hàng ở thủ đô nước Anh hôm 5/8. -
Loại thịt được WHO phân loại có thể gây ung thư nhưng tại sao hàng triệu người vẫn ăn?
Thịt đỏ được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm chất gây ung thư 2A - nhóm có thể gây ung thư trên người nhưng nó vẫn có những dinh dưỡng nhất định mà cơ thể cần. -
Chăn chống lửa - phương pháp phòng cháy mới?
Tấm chăn này có thể giúp bảo vệ công trình khỏi nhiệt độ cao trong khoảng 10 phút, đủ để tránh hư hại trong các trận cháy rừng có tốc độ di chuyển nhanh. -
Đến năm 2040, quá bán sản phẩm thịt không có nguồn gốc động vật
Các chuyên gia dự đoán đến năm 2040, hầu hết sản phẩm “thịt” con người tiêu thụ không xuất phát từ động vật mà 60% trong đó có nguồn gốc thực vật. -
Mẹo chế biến thịt gà không nhiễm khuẩn
Nên dùng thớt riêng khi chế biến thịt gà sống, rửa thịt nhẹ nhàng để nước rửa cùng vi khuẩn không bắn ra ngoài. -
Thịt bò Wagyu in 3D đầu tiên trên thế giới
Đại học Osaka sử dụng tế bào gốc lấy từ bò Wagyu để in 3D thịt thay thế chứa cơ, chất béo và mạch máu sắp xếp giống miếng bít tết thông thường. -
Cháy rừng tàn khốc tại Texas: Khói lửa bao trùm cả vùng trời, động vật chạy tán loạn thoát thân
Chỉ trong thời gian ngắn, đám cháy đã lan rộng tới 3.370km và thiêu trụi nhiều khu vực tại Texas, Mỹ.
Khoa học quân sự
Tại sao