sữa dê
-
Vì sao trẻ uống sữa công thức bụ hơn?
Sữa mẹ có ít protein (chất đạm) hơn sữa công thức, và đó có thể là lý do khiến trẻ bú bình lớn nhanh hơn, một nghiên cứu vừa công bố.
-
Con bò "cho sữa người"
Một phòng thí nghiệm của Argentina loan báo họ vừa tạo ra con bò biến đổi gene đầu tiên trên thế giới mang gene người và khi lớn lên nó sẽ cho sữa như sữa người. -
Các nhà khoa học giải mã bí mật sống thọ của loài sứa bất tử
Các nhà khoa học ở Tây Ban Nha đã giải mã gene di truyền của Turritopsis dohrnii - một sinh vật có khả năng liên tục quay ngược vòng đời - với hy vọng khám phá bí mật về tuổi thọ độc đáo của chúng.
-
Vải sữa - chất liệu bị lãng quên gần 70 năm đang tái sinh
Theo Atlasobscura, những năm gần đây vải sữa dần được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thời trang. -
Con người yêu sữa từ 6000 năm trước công nguyên
Nghiên cứu mới chỉ ra rằng con người bắt đầu lấy sữa bò và sữa các loại gia súc khác cũng như chế biến và cất giữ các sản phẩm sữa từ trước thời điểm được xác định ban đầu 2000 năm. -
Sữa chocolate: Từ đặc sản “khó nuốt” đến món uống được hàng triệu người yêu thích
Chỉ với một thay đổi trong cách pha chế, vị bác sĩ trẻ tuổi người Ireland đã không ngờ phát hiện của mình là một cống hiến rất lớn trong ngành thực phẩm. -
Bí ẩn nọc độc chết người của loài sứa khổng lồ chưa có lời giải
Các nhà khoa học đến nay vẫn chưa biết chính xác về loại nọc độc chết người cực phức tạp của sứa khổng lồ Nemopilema nomurai. -
Sứa bờm sư tử đặc biệt nguy hiểm xâm chiếm bãi biển Mỹ
Nhà chức trách ở nhiều bang tại Mỹ khuyến cáo người đi biển cẩn thận trước sự xuất hiện của sứa bờm sư tử với xúc tu có nọc độc. -
Vì sao sữa tổng hợp sẽ là thực phẩm tương lai?
Sữa tổng hợp đang là cái tên sáng giá khi cung cấp sữa cho người tiêu dùng mà không gây ra các mối quan ngại như phát thải khí methane hay ngược đãi động vật. -
Sứa vẫn biết học hỏi dù không có não
Trang Popular Science dẫn một nghiên cứu của Đại học Copenhagen cho biết sứa hộp Caribbean thực sự có thể học hỏi từ trải nghiệm trước đó mà không cần đến não.
Khoa học quân sự
Tại sao