cà chua

  • Ăn cà chua nấu chín chống được bệnh tim mạch Ăn cà chua nấu chín chống được bệnh tim mạch
    Các nhà khoa học vừa phát hiện cà chua nấu chín có một thành phần quan trọng có thể giúp chống lại bệnh tim mạch. Lợi ích của cà chua đối với sức khỏe con người có liên quan với một thành phần có tên gọi lycopene có trong cà chu
  • Cà chua giàu chất chống oxy hóa nhờ nước biển Cà chua giàu chất chống oxy hóa nhờ nước biển
    Các nhà nông học Italia thuộc Trường Đại học Pisa đã trồng những quả cà chua giàu vitamin C, vitamin E, beta-caroten (tiền vitamin A), polyphenol…tức những chất chống oxy hóa với nồng độ rất cao nhờ mọc trong… nước biển! Những quả cà chua này được trồng trên sợi len thủy tinh n