Sữa béo

Những lợi ích sức khỏe to lớn của sữa mẹ là điều không có gì đáng bàn cãi hay nghi ngờ.

Chèo bẻo đen nhỏ bé chủ động tấn công diều hoa Miến Điện khi nó đang loay hoay với con mồi.

Sữa chua tự nhiên vốn dĩ không hề ngọt vì nó là thành quả của quá trình lên men vi khuẩn có trong sữa.

Công nghệ xử lý nhiệt cực cao giúp tạo ra loại sữa không bị hư hỏng trong nhiều tháng, nhưng cũng khiến chúng không thể tạo ra pho mát.

Y học cổ truyền có một số bài thuốc độc đáo giúp giảm tình trạng thừa cân béo phì bằng các loài hoa quanh nhà, quanh vườn, chẳng hạn như hoa cúc, hoa hồng, hoa nhài, hoa chanh...

Hệ thống Robot Loại bỏ Sứa (JEROS) là thiết bị được các nhà nghiên cứu thuộc Viện Khoa học và Công nghệ Cao Hàn Quốc (KAIST) phát triển, có khả năng bắt gọn và tiêu diệt các đàn sứa, Discovery News đưa tin.

Như chúng ta đã biết những người thừa cân béo phì với chỉ số BMI (Body Mass Index – chỉ số đo độ béo qua chiều cao và cân nặng) cao có nguy cơ mắc vô số bệnh nguy hiểm như tiểu đường, bệnh thận, ung thư tử cung…

Có nhiều nguyên nhân gây ra chứng béo phì nhưng mới đây, người ta đã có những bằng chứng đầu tiên cho thấy, vi-rút Ad-36 là một trong những nguyên nhân đó. Một nhóm nhà khoa học ở Mỹ đang đi sâu tìm hiểu vấn đề này...

Cuộc chiến với “đại dịch không lây nhiễm” đang hứa hẹn triển vọng mới khi loại vắc-xin chủng ngừa béo phì, cho thấy nhiều tín hiệu khả quan trên động vật thí nghiệm...

Các nhà khoa học Mỹ đã phát triển một loại vắcxin giúp ngăn ngừa tăng cân. Vắcxin này đã cho kết quả thử nghiệm thành công trên chuột và đang được tiếp tục nghiên cứu để ứng dụng cho con người.