meo chon thuc pham
-
7 bộ phận của cá nhiều người tranh ăn nhưng có thứ gây chết người nhanh hơn ung thư
Ruột cá thường bị nhiễm ký sinh trùng, mật cá gây trúng độc, não cá tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng và thủy ngân.
-
Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc
Hình dạng quả dâu Đà Lạt không đồng đều, trái vừa phải không quá to và mềm. Dâu Trung Quốc rất đều, quả cứng mịn, màu đỏ sậm đẹp. -
Rau bí "tắm" nhiều hóa chất: Nhận biết quá đơn giản
Theo nghiên cứu, trong số gần 5.000 ca ngộ độc thực phẩm mỗi năm, nguyên nhân chủ yếu chính là do ăn phải rau, củ, quả còn chứa thuốc trừ sâu, chất kích thích tăng trưởng.
-
Cách giữ rau quả tươi không cần chất bảo quản
Bọc cuống chuối bằng màng bọc thực phẩm, đặt quả táo trong túi khoai tây... sẽ giúp bảo quản các loại quả này lâu hơn. -
Cách làm sò nhả hết cát, rau héo được “hồi sinh” cực nhanh của người Nhật
Người Nhật sử dụng một loại "nước thần" để "cải tử hoàn đồng" cho thực phẩm, giúp thực phẩm héo úa trở nên tươi hơn, sạch hơn, bảo quản được lâu hơn. -
Những thực phẩm dễ gây dị ứng
Sữa bò, trứng, cá, hải sản, hạt cây, lạc, đậu nành và lúa mì là thủ phạm của đến 90% trường hợp dị ứng do thực phẩm. -
Những điều chúng ta luôn mặc định về đồ ăn nhưng sự thật chưa chắc đã như vậy
Phía sau những công dụng thường thấy, các loại thực phẩm quen thuộc này còn lợi hại hơn chúng ta tưởng đấy. -
Ăn những thực phẩm màu vàng sẽ giúp bạn sống hạnh phúc và chống trầm cảm
Màu sắc phong phú sẽ kích thích các giác quan của con người và tạo ra những cảm giác khác nhau, thực phẩm cũng không là ngoại lệ. -
Trung Quốc phát triển robot nếm thức ăn
Loại robot được trang bị cảm biến, bắt chước các chức năng của mắt, mũi và lưỡi con người đang ngấu nghiến đồ ăn. -
Thực phẩm chứa cacao giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức ở người cao tuổi
Với những người cao tuổi có chế độ dinh dưỡng thấp hoặc không lành mạnh, việc bổ sung cacao trong khẩu phần ăn hằng ngày sẽ giúp họ giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer.
Khoa học quân sự
Tại sao