cholesterol

Quan trọng nhất là bạn phải kiểm soát được chế độ dinh dưỡng và hạn chế những thực phẩm chứa nhiều chất cholesterol.

Bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong cao nhất trong xã hội hiện đại và nguyên nhân trực tiếp là do hàm lượng cholesterol trong máu cao.

Từ lâu các loại thức ăn làm từ đậu nành vẫn được xem là nguồn thực phẩm quý cho lợi ích của sức khoẻ.

Nói đến cholesterol mọi người đều liên hệ ngay tới thực phẩm béo ngậy và các bệnh tim mạch nhưng đó chỉ là một phần nổi bật của cholesterol.

Các bác sĩ Mỹ và Anh thường khuyên mọi người ăn thực phẩm có protein đậu nành để hạ thấp lượng cholesterol trong cơ thể. Nhưng một nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học Australia cho thấy, đậu nành hầu như không có tác dụng này.

Vừa qua, cơ quan quản lý dược phẩm (FDA) Mỹ đã chấp thuận cho lưu hành một thuốc hạ lipid mới là Ezetimib (Tên biệt dược là Zetia). Ezetimib có tác dụng hạ cholesterol toàn phần và LDL - cholesterol trong máu xuống theo cơ chế ức hế sự hấp thu cholesterol

Một nghiên cứu mới đây cho biết chất hoá học chitosan có trong vỏ tôm sẽ rất có ích cho việc giảm béo phì và lượng cholesterol trong máu.

Các nhà nghiên cứu cho thấy việc ăn tỏi sống hay “uống bổ sung” không làm giảm lượng “cholesterol xấu” dù cho có nhiều tuyên bố như thế về sức khỏe y tế. Một số tuyên bố rằng tỏi giúp hạ thấp lượng cholesterol có từ những thử nghiệm trong ph&o

Các ông trung niên hút thuốc, có huyết áp cao và ăn nhiều đồ chứa cholesterol sẽ chết sớm khoảng 10 năm so với những người bạn đồng lứa có lối sống khỏe mạnh, nghiên cứu quy mô của Anh vừa tiết lộ.

Không có quá nhiều thứ cần phải lo lắng ngày nay như chúng ta tưởng. Loại bỏ chúng ra khỏi “danh sách đen” chẳng phải là một điều tuyệt vời hay sao?