a-xit béo

Cứ như thể cảm giác mệt mỏi do thiếu ngủ còn là chưa đủ, các nhà khoa học vừa tuyên bố, việc không có được một đêm đẫy giấc còn có thể gây ra bệnh béo phì.

Một cốc đậu nành mỗi ngày có thể đánh tan lượng mỡ tích trữ quanh bụng bạn. Mỡ bụng đặc biệt có hại cho sức khỏe, gia tăng nguy cơ đau tim và tiểu đường, nhiều hơn mỡ ở các bộ phận cơ thể khác.

Các nhà khoa học đã phát hiện hợp chất cinnamaldehyde, một loại tinh dầu mang lại hương thơm cho quế, giúp cải thiện sự trao đổi chất.

Bèo cái và bèo ván (bèo đánh trống) có thể dùng chữa một số bệnh như sốt phát ban, phù thũng, nhọt mới sưng tấy,... Bèo khô hun khói còn dùng trừ muỗi.

Các nhà khoa học ở Đại học Warwick (Anh) vừa tìm ra phương pháp chế tạo một loại sôcôla mới ít béo gọi là "choco-lite" mà vẫn giữ được hương vị đậm đà đặc trưng.

Việc phát hiện một trẻ 11 tuổi ở Hà Nội bị mắc bệnh tiểu đường do béo phì có thể là lời cảnh báo về chế độ ăn uống hợp lý cho trẻ em. Theo tiến sĩ Tạ Văn Bình, giám đốc Bệnh viện Nội tiết trung ương, phương pháp tốt nhất hạn chế nguy cơ mắc bệnh béo phì ở trẻ em

Béo phì được biết có khả năng tăng nguy cơ của chứng rối loạn kinh niên, ví dụ như tiểu đường (loại 2). Một nhóm các nhà khoa học quốc tế với sự hợp tác của Đức qua Helmholtz Zentrum München đã nhận biết 6 gen béo phì mới.

Các nhà khoa học Italy đã tạo ra một loại thuốc viên có thể nở ra trong bụng khiến người dùng cảm thấy no. Nó giống như ăn một bát mì to và có thể chống đói vài giờ.

Một ngày nào đó, kẹo cao su có thể được dùng để điều trị bệnh béo phì - căn bệnh đang gây ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới - đó là thông tin do các nhà khoa học Anh đưa ra hôm qua (15-1-2007).

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm của Mỹ hôm qua thông qua loại thuốc giảm cân cho chó, nhằm giảm số lượng các cô chú cẩu béo phì ở nước này.