Vitamin C

Các nghiên cứu cho thấy, món ăn ngon như tôm nếu ăn không đúng cách có thể gây chết người. Vì vậy cần lựa chọn thực phẩm phù hợp sao cho chất này không cản trở sự hấp thu và chuyển hóa chất kia.

Một nghiên cứu đã giải thích làm thế nào con người, cùng với một số loài linh trưởng bậc cao, chuột lang và dơi ăn quả có thể sống được cùng một khiếm khuyết trao đổi chất bẩm sinh: đó là cơ thể không có khả năng sản xuất vitamin C từ đường.

Một đoạn video mới đăng tải đã hé lộ cách bổ cam nhanh nhất và đơn giản nhất chỉ bằng 3 nhát cắt.

Mùa đông có những ngày lễ yêu thích, nhưng cũng có nhiều điều phiền toái, đó là không khí lạnh, bệnh cúm và triệu chứng cảm lạnh.

Quả đỗ xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Loại thực phẩm này chứa 3 loại chất chống oxy hóa carotenoid gồm beta carotene, lutein và zeaxanthin.

Hãy thử làm điều này: Lấy một quả chanh, gọt vỏ và ăn nó nhưng không được nhăn mặt. Bạn có thể làm điều đó? Không, có lẽ là không

Trong táo ta, lượng vitamin P cao hơn hàng chục lần trong quả quýt, cam, có tác dụng chống trầm cảm, mệt mỏi, và dễ cáu gắt và mất ngủ.

Cầm trên tay quả cam/chanh, có lẽ bạn không ngờ nó có ảnh hưởng to lớn tới quá trình khám phá thế giới của loài người như thế nào.

Thèm ăn chocolate chứng tỏ cơ thể thiếu magie, thèm bánh mì do thiếu nito, thèm chua vì thiếu vitamin C, theo Bright Side.

Trong nhiều thế kỷ qua, hầm mộ của một trong những gia đình quý tộc lâu đời nhất ở Áo vẫn lưu giữ một bí mật bi thảm.