rau thơm

Một loại công nghệ mới giúp bảo quản rau muống tươi cả tháng vừa được Bộ môn Bảo quản chế biến (thuộc Viện Nghiên cứu rau quả VN) đưa vào ứng dụng thành công.

Nắm vững một số phương pháp bảo quản rau có thể giúp các bà nội trợ không phải lặn lội đi chợ trong những ngày mùa đông mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình.

Bạn có hay, hầu hết những thực phẩm bạn mua ở chợ, siêu thị hay nuôi trồng ngày nay đều đã được con người thuần hóa từ hàng ngàn năm qua.

Hóa chất 1,4-dioxane được tìm thấy trong các sản phẩm mỹ phẩm tắm gội như sữa tắm, dầu thơm và xà phòng có khả năng gây ung thư ở người.

Người Israel ăn rau quả được tưới bằng nước thải tái chế đang gia tăng sự phơi nhiễm với chất có trong thuốc động kinh.

Napoléon Bonaparte – người anh hùng của Cách mạng Pháp, người duy nhất hai lần làm Hoàng đế Pháp - có thể đã bị giết bởi nỗi ám ảnh tột độ với nước hoa.

Một chương trình nghiên cứu của các nhà khoa học Anh đã chứng minh rằng những người ăn rau xanh thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.

Một nhóm người đã dùng một chiếc xô và buộc vào sợi dây thừng dài, sau đó thả chiếc xô này xuống chân một cây cầu có nước chảy rất xiết.

Hầm đường bộ dành cho xe hơi này đã bị đóng cửa từ năm 2002, thế nhưng giờ đây đã được các nhà khoa học Hàn Quốc biến thành một trang trại để trồng cây dưới lòng đất.

Những loại rau này đều chứa một chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc góp phần kéo dài tuổi thọ.